ว่านหางจระเข้ มีสายพันธุ์มากกว่า 300 สายพันธุ์ มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกา เป็นพืชล้มลุก ใบเป็นใบเดี่ยว ใบหนาและเรียวยาว ใบอวบน้ำ โคนใบใหญ่ มีหนามบริเวณริมใบโดยรอบ ใบจะแทงขึ้นมาจากดิน ออกดอกเป็นช่อมีสีส้มแดง ขยายพันธุ์โดยการแยกหน่อ ชอบพื้นดินที่ชุ่มชื้น น้ำซึมผ่านได้ง่าย เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย ชอบอากาศร้อนชื้น